Single origin kava
Nikaragva Maragogype San Ramon
- Redna cena
- €9,50 EUR
- Redna cena
-
- Znižana cena
- €9,50 EUR
- Cena na enoto
- na
Podatka o razpoložljivosti osebnega prevzema ni mogoče naložiti
Kava, ki sodi med raritete. Maragogype kavna zrna so znana tudi pod imenom "slonja zrna", saj so tako velika. Kot domnevni križanec med Arabico in Liberico so vrsto odkrili 1876 leta v Braziliji - od tam tudi izhaja ime: po mestu Maragogipe blizu bahie v Braziliji.
Zaradi svoje velikosti ima manj kofeina in je manj kisla. Kavna zrna pridelujejo v pokrajini Jinotega na severu Nikaragve, ki velja za center pridelovanja kave v Nikaragvi.
Vrsta kave | 100% Arabika Typica Maragogype |
Metoda | Mokra |
Aroma | Orešasta |
Vonj | Lešnik, melasa, limeta |
Nadmorska višina | 1200m - 1700m |
Moč | ⚫⚫⚫ |
Kislost | ⚫⚫ |
Pridelovanje kave jemljejo v Nikaragvi zelo resno, saj sodi med top izvozno blago. Kava je tako pomembna v Nikaragvi, da so ob padcu cen kave na prelomu 21. stoletja propadle 3 njihove banke.
Share
