Nikaragva Maragogype San Ramon

 Kava, ki sodi med raritete. Maragogype kavna zrna so znana tudi pod imenom "slonja zrna", saj so tako velika. Kot domnevni križanec med Arabico in Liberico so vrsto odkrili 1876 leta v Braziliji - od tam tudi izhaja ime: po mestu Maragogipe blizu bahie v Braziliji. 

Zaradi svoje velikosti ima manj kofeina in je manj kisla. Kavna zrna pridelujejo v pokrajini Jinotega na severu Nikaragve, ki velja za center pridelovanja kave v Nikaragvi. 

Pridelovanje kave jemljejo v Nikaragvi zelo resno, saj sodi med top izvozno blago. Kava je tako pomembna v Nikaragvi, da so ob padcu cen kave na prelomu 21. stoletja propadle 3 njihove banke.