Single origin kava
Mehika Chiapas Single origin
Mehika Chiapas Single origin
Redna cena
€6,90 EUR
Redna cena
Znižana cena
€6,90 EUR
Cena na enoto
na
Vključno z davkom.
Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Podatka o razpoložljivosti osebnega prevzema ni mogoče naložiti
Mehika je sedma največja pridelovalka kave na svetu. Kljub temu, pa zelo redko pridemo v kontakt z njihovimi kavami, saj večino izvažajo v ZDA.
Kava je iz regije Chiapas z južnega dela na meji z Gvatemalo. Kave iz Chiapas regije sodijo med najboljše mehiške kave in kave nasploh. Zaradi visokih nadmorskih višin se kave predeluje ročno.
Vrsta kave | 100% Arabika Typica |
Metoda | Suha |
Aroma | orešasta, karamelna |
Vonj | sladek, orešast, čokoladen |
Nadmorska višina | 900m - 1600m |
Moč | ⚫⚫⚫⚫ |
Kislost | ⚫⚫⚫⚫⚫ |
Tradicija pridelovanja kave v Chiapas regiji sega v sredino 19. stoletja, ko so pridelovanje kave uvozili iz Gvatemale. Južni del Mehike je za vzgojo kavnih zrn odličen, saj z mešanico vulkanskih ta, obilico vlage in odličnimi pogoji za rast.
Tradicija pitja kave v Mehiki
V Mehiki se kava zelo pogosto kuha s cimetom in sladkorjem. Na koncu pa pripravljeni kavi dodajo pomarančno lupino.

